Нерка спинка без головы холодного копчения
Нерка спинка без головы холодного копчения — крупный, аккуратный кусок красной рыбы с насыщенным вкусом и тонкой дымной ноткой. Спинка ценится за ровное, плотное филе: его удобно нарезать красивыми ломтиками, собирать закусочные тарелки и делать бутерброды, когда хочется «премиальной» подачи без лишних действий на кухне.
Эта нерка холодного копчения хорошо раскрывается в минималистичной подаче: тост или ржаной хлеб, сливочный сыр, немного лимона и зелени — и готово. Также спинка отлично подходит для салатов и боулов (с огурцом, яйцом, картофелем или рисом), а ещё для канапе с каперсами или тонким красным луком. Вкус яркий, поэтому дополнительных специй обычно не требуется — достаточно пары свежих акцентов.
Состав:
Нерка (oncorhynchus nerka), соль.
Вес: 1000 гр.
При производстве продукции компоненты: горчица, кунжут, ракообразные, рыба, моллюски не использовались, но их наличие полностью исключить невозможно. Изготовлено из мороженного сырья.
На предприятии сертифицирована Система менеджмента безопасности пищевой продукции (включая принципы ХАССП) по ГОСТ Р ИСО 22000.
Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта (среднее значение): Белки - 21,3г./ Жиры - 8,6г./ 162,6 Ккал/ 680,64 кДж
Условая хранения: 2 месяца при температуре от -8°C до 0°C.
2350 ₽
