Кета теша холодного копчения
Кета теша холодного копчения — это «самая сочная» часть рыбы: брюшко с более выраженной маслянистостью, мягкой текстурой и насыщенным вкусом. Благодаря холодному копчению появляется деликатный дымный аромат, а мякоть остаётся нежной и легко разделяется на порционные кусочки.
Тешу удобно использовать как готовую закуску: нарежьте тонкими ломтиками и подайте с отварным картофелем, свежим огурцом и зеленью. Если хочется чего-то интереснее — добавьте в пасту со сливочным соусом, соберите тосты с творожным сыром и лимонной цедрой или вмешайте в салат с яйцом и авокадо. Небольшой совет для лучшего вкуса: дайте рыбе полежать 5–10 минут при комнатной температуре — аромат раскрывается ярче, а текстура становится ещё более нежной.
Состав:
Кета (oncorhynchus keta), соль.
Вес: 1000 гр.
При производстве продукции компоненты: горчица, кунжут, ракообразные, рыба, моллюски не использовались, но их наличие полностью исключить невозможно. Изготовлено из мороженного сырья.
На предприятии сертифицирована Система менеджмента безопасности пищевой продукции (включая принципы ХАССП) по ГОСТ Р ИСО 22000.
Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта (среднее значение): Белки - 20г./ Жиры - 23г./ 287 Ккал/ 1201,4 кДж
Условая хранения: 2 месяца при температуре от -8°C до 0°C.
1150 ₽
