Форель теша холодного копчения

Форель теша холодного копчения — сочная, нежная часть рыбы с ярким вкусом и тонким ароматом дымка. Теша более жирная и мягкая по текстуре, поэтому ломтики буквально «тают» во рту и отлично подходят для закусок, где важна насыщенность без лишних добавок.

Подавайте тешу форели тонкой нарезкой с лимоном, каперсами или красным луком — получится эффектная тарелка за пару минут. Ещё один удачный вариант — тосты со сливочным сыром и зеленью, либо салат с картофелем и огурцом, где копчёная форель становится главным вкусом. Если дать рыбе немного согреться при комнатной температуре, аромат раскрывается ярче, а текстура становится ещё нежнее.

Состав:

Форель (оncorhynchus mykiss), соль.
Вес: 1000 гр.

При производстве продукции компоненты : горчица, кунжут, ракообразные, рыба, моллюски не использовались, но их наличие полностью исключить невозможно. Изготовлено из мороженного сырья

На предприятии сертифицирована Система менеджмент а безопасности пищевой продукции (включая принципы ХАССП) по ГОСТ Р ИСО 22000.

Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта (среднее значение): Белки - 20г./ Жиры - 23г./ 287 Ккал/ 1201,4 кДж

Условая хранения: 2 месяца при температуре от -8°C до 0°C.

2 месяца при температуре от -8°C до 0°C.

2665 

Кулинарная книга

Стейки лосося в апельсиново-медовом маринаде с розмарином

Стейки лосося в апельсиново-медовом маринаде с розмарином

Рулетики из огурца с творожным сыром и красной рыбой

Рулетики из огурца с творожным сыром и красной рыбой