Нерка теша холодного копчения
Нерка теша холодного копчения — деликатесная часть лососёвой рыбы с выраженным, насыщенным вкусом и красивым «рубиновым» цветом мяса. Теша ценится за более жирную, нежную текстуру: ломтики получаются сочными, а холодное копчение даёт тонкий дымный аромат без резкой горечи. Это тот случай, когда достаточно пары кусочков — и закуска уже выглядит «празднично».
Как подать: нарежьте тонко и добавьте дольки лимона, каперсы или красный лук; отлично работает дуэт со сливочным маслом и тёплым тостом. Тешу нерки удобно использовать и в салатах (например, с картофелем, огурцом и зеленью), а ещё — в быстрых канапе: хлеб/крекер, мягкий сыр, ломтик рыбы и веточка укропа. Для яркого вкуса не перегружайте специями — продукт самодостаточный.
Состав:
Нерка (oncorhynchus nerka), соль.
Вес: 1000 гр.
При производстве продукции компоненты: горчица, кунжут, ракообразные, рыба, моллюски не использовались, но их наличие полностью исключить невозможно. Изготовлено из мороженного сырья.
На предприятии сертифицирована Система менеджмента безопасности пищевой продукции (включая принципы ХАССП) по ГОСТ Р ИСО 22000.
Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта (среднее значение): Белки - 21,3г./ Жиры - 8,6г./ 162,6 Ккал/ 680,64 кДж
Условая хранения: 2 месяца при температуре от -8°C до 0°C
1150 ₽
